Odkrycie na nowo konopi otwiera potencjał ich nasion na nowe pola zastosowań.
Klasyfikacja jego uprawianych odmian jest szeroko dyskutowana. Do dziś trudno jest zrozumieć, czy wszystkie typy konopi należą do odmiany Cannabis Sativa, czy też Cannabis Indica i Cannabis Ruderalis, na przykład, powinny być uważane za odrębne gatunki.
Dziś Cannabis sativa jest uprawiana na całym świecie. Jej wprowadzenie do Europy prawdopodobnie sięga drugiego tysiąclecia p.n.e., a we Włoszech znaleziono ślady jej obecności z I wieku p.n.e. Wiek po wieku uprawa konopi rozprzestrzeniła się na całym świecie aż do lat 30. XX wieku. Dopiero od kilku lat roślina ta została na nowo odkryta, dzięki publikacjom naukowym potwierdzającym jej doskonałe i przydatne właściwości.
Co znajduje się w nasionie konopi?
Białka stanowią 24% nasion konopi (głównie edestynę i albuminę). Do tego dochodzi osiem niezbędnych aminokwasów: leucyna, izoleucyna, fenyloalanina, lizyna, metionina, treonina, tryptofan i walina. Taki skład sprawia, żenasiona konopi zdrowa żywność , używane jako dodatek w wielu dietach. Nasiona konopi są bowiem bogate w tłuszcze roślinne (około 35%), wśród których znajdują się niezbędne kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6, naturalnie zawarte w kwasie linolowym i alfa-linolenowym.
Są to prawdziwe aktywne składniki odżywcze, obecne w dużych ilościach w olejach roślinnych oraz w niektórych tłuszczach zwierzęcych. Ponadto nasiona konopi zawierają znaczną ilość witamin i soli mineralnych.
Jak są dziś wykorzystywane nasiona Cannabis Sativa?
Nasiona konopi mogą być używane zarówno jako dodatkowy składnik w potrawie(na przykład sałatka) lub mielone w celu wydobycia oleju, który jest coraz częściej stosowany w różnych dziedzinach, a najnowszym z nich są kosmetyki na bazie CBD. Olej Enecta jest pozyskiwany z odmian konopi wpisanych do Rejestru Wspólnoty Europejskiej, których uprawa jest dozwolona do celów przemysłowych.
