Cannabis sativa é uma planta com muitos recursos e propriedades e não é composta apenas por inflorescências; na verdade, é possível obter biomassa a partir do cânhamo, um precioso recurso natural que pode ser utilizado com sucesso em vários campos, desde a farmacologia até a alimentação.
Neste artigo vamos analisar em profundidade este produto versátil e sustentável que é o cânhamo industrial. Eis o que vamos ver especificamente:
- O que é biomassa de cânhamo?
- Para que serve a biomassa de cânhamo?
- Como a biomassa é produzida
- Extração de CBD: métodos
- Sementes certificadas para biomassa
O que é Biomassa de Hemp?
O termo 'cânhamo industrial' corresponde a certas variedades de Cannabis sativa, pertencentes à família Cannabaceae. Cannabis sativa difere de outras variedades pelo seu baixo ou quase inexistente teor de THC.
Lei n.º 242/2016 de dezembro de 2016, na verdade, que regula o cultivo de hemp sativa como um recurso natural valioso, prevê que, para ser cultivadas, as plantas devem manter um teor de THC entre 0,2 e 0,6% e que o cultivo de cânhamo deve realizar-se apenas com sementes certificadas de cânhamo registadas no Registo Europeu de Sementes.
Do cânhamo industrial é possível obter biomassa, que é um processamento especial de todo o material vegetal presente na planta de cannabis, com exceção das sementes, caules e ramos principais.
A biomassa presta-se a diversos usos, que veremos com mais detalhe na secção seguinte. Em geral, contudo, uma vez que a maioria dos produtos que podem ser obtidos da biomassa de cânhamo interessa atualmente aos setores farmacêutico, alimentar e cosmético, é essencial que cada planta seja cultivada em solo limpo e livre de aditivos químicos.
É por isso que os produtores não só são obrigados a usar sementes certificadas de cânhamo para produzir biomassa, como também são obrigados a seguir e aplicar as directrizes GACP (Boas práticas agrícolas e de colheita para plantas medicinais) e os protocolos HACCP. Desta forma, é possível garantir um produto final o mais puro e de máxima qualidade possível, e que também pode ser usado com segurança em tratamentos de canábis medicinal ou para fins alimentares (por exemplo óleo de CBD, óleo de CBG) ou cosméticos (cremes, géis e loções específicos).
Biomassa de cânhamo: para que serve?
Para satisfazer as necessidades desses mercados específicos, algumas variedades de cânhamo industrial foram concebidas especialmente para produzir biomassa com um elevado teor de canabinoides. Assim, continuam a ter um teor de THC inferior a 0,2%, mas oferecem biomassa com elevado teor de CBD ou CBG, dois canabinoides que não têm efeitos psicotrópicos mas oferecem muitas propriedades benéficas, já testadas em diversos projectos de investigação sobre canábis medicinal, bem como nos mercados alimentar e cosmético.
Este tipo de biomassa pode ser usado para extrair, destilar ou isolar os ingredientes activos dos canabinoides não psicotrópicos. O produto final pode ser utilizado na produção de virtualmente qualquer produto de CBD ou CBG.
Vejamos quais são os principais produtos que podem ser fabricados a partir da biomassa de cânhamo:
- Óleo de CBD ou óleo de CBG: tanto os óleos de CBD como os de CBG podem ser obtidos pela extracção dos ingredientes activos isolados da biomassa de cânhamo. Ambos os óleos são usados para tratar algumas doenças de forma natural. CBD e CBG têm numerosas propriedades terapêuticas que os tornam eficazes no tratamento de vários distúrbios como dor crónica, epilepsia, alguns distúrbios neuropáticos, insónia e perturbações do humor. A indústria farmacêutica usa ambos os óleos como base para vários medicamentos destinados a tratamentos com canábis medicinal. Tanto o CBD como o CBG possuem também propriedades antibacterianas e antisséticas, que os tornam eficazes na preparação de cremes e loções anti-acne ou para combater a psoríase.
- Cristais de CBD ou CBG: os cristais de CBD ou CBG são os derivados mais puros de Cannabis sativa que podem ser obtidos por extracção com CO2, um dos melhores métodos para obter um produto final de alta qualidade com elevado teor de princípio activo. Os cristais são escolhidos por quem utiliza tratamentos com canábis medicinal, mas também por todos os que querem os benefícios dos canabinoides não psicotrópicos sem recorrer à combustão ou ao vaping.
- Outros tipos de extractos: a biomassa pode também ser utilizada para produzir o princípio activo para e-líquidos e waxes contendo CBD e CBG. Os e-líquidos são usados em cigarros electrónicos e as waxes em vaporizadores para ervas e extractos.
Mencionámos primeiro todos estes produtos de canabinoides não psicotrópicos porque estão em grande procura no mercado neste momento, e esta tendência tem vindo a crescer continuamente nos últimos três anos.
No entanto, pode ser útil referir que a biomassa de cânhamo industrial também é utilizada para a produção de combustível sustentável. É particularmente útil para agricultores e outras pequenas e médias empresas que necessitam de energia renovável.
Também tem sido usada durante décadas para a produção de fibras para têxteis, vestuário e papel.
Claro que a biomassa para fibra de cânhamo exige processos de fabrico diferentes dos do biocombustível e novamente distintos dos utilizados para fabricar produtos de canabinoides não psicotrópicos.
Atualmente, a maior parte do cânhamo industrial no mercado para a produção de biomassa de cânhamo tem um teor de CBD entre 2 e 4 %. No que diz respeito ao CBG (um canabinoide recentemente descoberto que é ainda mais procurado pelo mercado e pelos consumidores de canábis light), as variedades de Cannabis sativa disponíveis têm um teor de princípio activo de 2 a 3%.
Introduzimos no mercado do cânhamo industrial duas variedades ideais para a produção de biomassa de cânhamo que excedem os padrões. Temos Enectaliana, com alto teor de CBD (5-8%) e Enectarol, com alto teor de CBG (4-6%); duas variedades inteiramente novas, extremamente estáveis e com uma taxa de germinação superior aos padrões, sobre as quais pode ler mais no nosso site.
Como a biomassa é produzida
Para obter biomassa, as plantas resultantes do cultivo de canábis devem ser colhidas e secas. Posteriormente, as plantas podem ser cortadas e trituradas, ou seja, picadas finamente.
Pode ser útil cortar os caules todos do mesmo tamanho e remover previamente folhas e restos dos caules.
O material vegetal será então alimentado em máquinas especiais que o triturarão e compactarão para obter a biomassa de cânhamo.
Para obter biomassa de máxima qualidade, é importante assegurar que todo o material vegetal foi devidamente triturado e que não existem caules, ramos ou sementes presentes.
O processo implica remover quaisquer ramos maiores ou outros componentes excessivamente grandes antes de os introduzir na máquina.
Produzimos a nossa biomassa exclusivamente a partir de culturas certificadas de Cannabis sativa e os nossos solos estão livres de pesticidas e metais pesados.
Adotamos as directrizes GACP e os protocolos HACCP para produzir produtos que cumprem padrões predefinidos de qualidade e segurança.
Monitorizamos cuidadosamente todas as fases do processamento da nossa biomassa, assegurando que as diferentes variedades crescem separadamente e são processadas separadamente para evitar contaminação cruzada. Inspecionamos cada etapa do processo de embalagem e cuidamos especialmente de preservar os nossos lotes para que possa ter a certeza de um produto final seguro e de alta qualidade.
Extração de CBD: métodos
Entre os vários métodos que podem ser utilizados para a extracção de CBD e CBG da biomassa de cânhamo, que depois serão usados na preparação de todos os produtos à base desses canabinoides, distinguimos dois principais: método de extracção com solvente e método de extracção sem solvente.
Nenhum destes métodos de extracção pode ser executado sem a intervenção de profissionais qualificados com equipamento apropriado.
- Extração com dióxido de carbono: o método CO2 utiliza o gás na sua forma normal, líquida, para extrair o composto do material vegetal. Através do uso de um extractor em circuito fechado, que nada mais é do que uma câmara pressurizada, o CO2 é comprimido até ficar líquido. O líquido é depois vertido sobre a biomassa de cânhamo para isolar os canabinoides. A solução é aquecida a temperaturas muito elevadas às quais o CO2 volta a transformar-se em gás e evapora, deixando o CBD extraído num compartimento de armazenamento especial.
O dióxido de carbono é extremamente versátil e pode processar até cerca de um quilo e meio de biomassa por vez. Além disso, com este tipo de extracção, é possível extrair não só os canabinoides individuais, mas também outros compostos da planta de cânhamo, como os terpenos, responsáveis por conferir propriedades terapêuticas adicionais ao produto final. Produtos de CBD de espectro completo só podem ser obtidos com este tipo de extracção.
- Método de extracção com solvente: este é um método mais barato e mais rápido do que o anterior. Butano, etanol e propano são frequentemente usados como solventes (solventes que são adequados para e empregados na indústria alimentar). Depois de o solvente ser vertido sobre a biomassa, a temperatura alta ou muito baixa separa o material vegetal dos outros componentes activos sem os danificar. Uma vez extraído o óleo de CBD da biomassa de cânhamo, inicia-se um processo conhecido como winterização, no qual todas as impurezas e outros componentes indesejados são removidos, graças a uma temperatura muito baixa.
O óleo extraído é novamente misturado com um solvente (etanol) e a solução é congelada. Nesta fase as impurezas solidificam, depois a solução é filtrada e o etanol é removido do produto final.
Sementes certificadas para biomassa
O cultivo de cânhamo em Itália só é legal se as sementes de cânhamo utilizadas forem certificadas e registadas no Registo Europeu de Sementes. Além disso, o produtor é obrigado a conservar o rótulo e as facturas de compra por um período de um ano após a sementeira. O rótulo deve ser o original. Cópias e fotocópias não podem ser consideradas válidas. Cada rótulo deve indicar o lote de produção, a data de certificação e o peso da embalagem. No caso de utilização parcial das sementes de cânhamo, estas podem ser armazenadas na embalagem original juntamente com o rótulo.
Quem recolhe sementes de cânhamo da sua própria cultura pode usá-las para produção alimentar, mas não pode utilizá-las, quanto mais vendê-las, como sementes de reprodução.
As sementes para cultivo de cânhamo destinadas à produção de biomassa devem ser obtidas de empresas especializadas capazes de garantir todos os padrões exigidos pela certificação, como um elevado grau de germinação (não inferior a 80%), pureza de variedade e estabilidade genética, que irão assegurar que as características essenciais da planta permanecem inalteradas ao longo da sua existência.
Isto é muito importante tanto para o teor de THC, que deve permanecer abaixo de 0,2%, como para a percentagem dos outros elementos canabinoides, que deve manter a percentagem indicada durante a fase de crescimento e também após o processamento para produção de biomassa. Não é permitido reutilizar sementes de uma dada cultura para semear no ano seguinte, por razões agronómicas e para proteger melhor a genética da variedade.
Mais informações:
info@enecta.farm
