Enecta cuenta sobre Enecta, entrevista con Marco Cappiello, socio fundador de la empresa italo-neerlandesa. Marco ha estado activo en el mercado de los cannabinoides desde 2013. “Hemos trabajado en mercados globales, tanto en Europa como en Estados Unidos y he podido ser testigo del desarrollo de este mercado específico desde sus inicios”. Su papel dentro de la empresa consiste en encargarse de las comunicaciones con pacientes y clientes.
¿Qué significa producir CBD hoy?
En comparación con hace algunos años, producir CBD hoy implica formar parte de un contexto en el que la competencia es cada vez más intensa, lo que significa encontrar productos en el mercado que son cada vez mejores. ¿Qué significa mejor ? Significa productos que generan efectos más eficaces que los de hace algunos años.
Producir CBD hoy significa tanto observar las normas relativas a la producción, que son más detalladas y definidas, como vigilar el futuro y las leyes que regulan esta sustancia. En el pasado, la producción de cannabidiol era bastante improvisada; por ejemplo, se utilizaban plantas de cáñamo que no se secaban de la manera correcta, creando problemas en el producto final, como la aparición de mohos, micotoxinas, etc.
Así que, mientras que hace un tiempo era posible que el “productor improvisado” utilizara productos de baja calidad, ya que había mucha menos competencia, hoy podemos observar cómo las marcas más profesionales se están equipando para ofrecer lo mejor de lo mejor que se puede encontrar en el mercado, estimulando de esta manera al sector de los cannabinoides a especializarse en productos que son cada vez más seguros, están certificados y que, en términos generales, intentan equipararse a los productos farmacéuticos en lo que respecta al control de calidad.
¿Cuándo produjo Enecta su primer CBD?
En la fase inicial de la startup, Enecta recurría a productores externos para el material extraído, ya que nuestro enfoque principal en ese momento era concentrarnos en las formulaciones posteriores a la extracción, en lugar del proceso de extracción en sí. Sin embargo, en los últimos dos años hemos estado ocupados siguiendo toda la cadena de producción, desde la extracción hasta el producto final, observando los altos estándares que parten de la calidad del cáñamo en sí.
Si existe un secreto, ¿cuál es?
Sobre todo, mantener un perfil terpénico estandarizado, lo que requiere que los productores recreén el perfil en el laboratorio. Dado que la planta suele ser susceptible a las condiciones climáticas y ambientales, el producto final difícilmente está estandarizado a nivel de terpenos, por lo que a menudo se adopta una “reconstrucción” en el laboratorio para alcanzar este objetivo. El segundo secreto es diferenciar entre un extracto crudo y un extracto refinado.
Los extractos crudos que a menudo encontramos en el laboratorio, con un color mucho más oscuro y un sabor definitivamente menos agradable, contienen todas las partes de la planta obtenidas en una primera “prensada” del producto. Así encontraremos moléculas específicas que pueden generar problemas intestinales en el consumidor. El secreto compartido por los mejores productores del mundo es llevar a cabo una segunda fase de refinado, que incluye la eliminación de parte de estas sustancias.
Según usted, ¿qué imagen tienen los consumidores del CBD, especialmente desde el punto de vista terapéutico?
En los primeros años de este sector del mercado, las personas interesadas en terapias con cannabinoides, que contienen tanto THC como CBD, que no habían tenido éxito con los tratamientos tradicionales, recurrieron al Cannabis, cuyas propiedades terapéuticas son históricamente conocidas. Así que podemos ver que al principio eran los clientes quienes buscaban a las empresas y que las empresas no eran empresas reales.
Hoy, sin embargo, los campos de aplicación se han ampliado enormemente, por lo que podemos observar cómo ha madurado la conciencia de que el CBD también es de gran apoyo para combatir problemas de salud mucho menos graves como inflamaciones, problemas de salud caracterizados por el dolor, y también como ayuda para los deportistas. La información sobre el CBD se está difundiendo cada vez más rápido y de forma más eficiente. Personalmente, uso CBD para dormir mejor por la noche.
