El sistema endocannabinoide (SEC) es un sistema biológico presente en el cuerpo humano que actúa en la regulación de una amplia variedad de procesos fisiológicos y cognitivos, como el apetito, la sensación de dolor o el estado de ánimo. Está compuesto por una serie de receptores específicos que interactúan con los cannabinoides. Los receptores cannabinoides son, por lo tanto, como buzones que reciben información de los cannabinoides, "mensajeros" que actúan en nuestro cuerpo, y se dividen en dos tipos, llamados CB1 y CB2.
Cannabinoides
Los cannabinoides son compuestos químicos capaces de interactuar con estos receptores específicos, y se pueden encontrar en tres formas: endógenos, naturales y sintéticos.
Cannabinoides endógenos (endocannabinoides)
Los cannabinoides endógenos son compuestos orgánicos que se generan dentro del cuerpo humano y actúan en el sistema nervioso central y periférico. Son, de hecho, una clase de mensajeros lipídicos capaces de interactuar con los receptores cannabinoides que componen el sistema endocannabinoide. Por el momento, hay cinco endocannabinoides conocidos por la comunidad científica: anandamida, araquidonoglicerol, noladina, virodhamina, N-arachidonoildopamina.
Cannabinoides naturales (fitocannabinoides)
Los fitocannabinoides están presentes en la planta de Cannabis y se concentran en su resina viscosa. Hasta el momento, la investigación científica ha logrado identificar al menos 113 cannabinoides diferentes presentes en el cannabis. La ciencia ha estudiado - y continúa estudiando - en particular los tres fitocannabinoides más abundantes en la planta de cannabis: delta-9-tetrahidrocannabinol (THC), cannabidiol (CBD) y cannabinol (CBN). Además de los tres principales cannabinoides, es necesario considerar la presencia de cannabigerol (CBG): un cannabinoide no psicoactivo descubierto en 1964. El cannabigerol (CBG) está compuesto por ácido cannabigerólico (CBGA). Este, en el transcurso de la maduración de la planta, puede ser transformado por la acción de algunas enzimas en los otros cannabinoides ya mencionados.
Cannabinoides sintéticos
Son cannabinoides creados en laboratorio y luego utilizados con fines terapéuticos como componente de varios medicamentos. Los cannabinoides sintéticos simulan las características de los endocannabinoides al interactuar con los receptores CB1 y CB2 del sistema endocannabinoide del cuerpo.